ガレットバターサンド

当店のガレットブルトンヌは発酵バターを100%使用したザックザクの伝統的なフランス菓子です。
生地には、拘りのジャマイカラムが、たっぷりと使用。
バタークリームは、幻のバターとも言われている、カルピスバターを使用しており、コクと、さっぱりとした口当たりになってます。
レーズンは、サルタナレーズンを使用。
サルタナレーズンは、甘みや酸味が強く濃厚な味が特徴です。
このレーズンを、長時間蒸し、水飴で炊きあげ、冷めてからラム酒で絡め調理しました。

厳選した材料を丁寧に調理した、特別なガレットバターサンドをご賞味ください。

¥3,000

商品情報

原材料

小麦粉、バター、卵、塩、ラム酒、レーズン、ピスタチオ、ドライフランボワーズ、ピスタチオペースト、フランボワーズペースト、香料、ベーキングパウダー

アレルギー

小麦、乳、卵、

内容量

ガレットバターサンド 5個

商品箱サイズ

縦:18cm 横:6cm 高さ:3cm

保存方法

25度以下の常温で保管

賞味期限

発送日から約3週間

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